Herbaciana utopia: Małopolska herbata codzienna – spotkanie z Karoliną Fidyk (Bulwart Sztuki)

„Herbaciana utopia” to cykl spotkań kulinarno-performatywnych z Nową Hutą w tle. Do wspólnych działań zaprosiliśmy czworo nowohuckich aktywistów i aktywistek, działających w różnych obszarach (antropologia kulturowa, historia sztuki, fotografia, dziennikarstwo, prawa człowieka) którzy przygotują autorskie herbatki i napary. Spotkania przy wspólnej celebracji staną się okazją do rozmów o dalekich i bliskich podróżach, nowohuckich odkryciach i inspiracjach, oraz miejscach, których nie można znaleźć na żadnej mapie. To doskonała okazja, aby poznać ciekawych ludzi i zupełnie nowe, zaskakujące smaki. 

Osoby performujące:

Karolina Fidyk, Ola Paduch-Batko, Inga Hajdarowicz, Adam Grzanka.

4.07 PIĄTEK/16:15-17:15 

MAŁOPOLSKA HERBATA CODZIENNA

Prosta, naturalna, a jednak wyjątkowa – tak jak Małopolska. Ta herbata to esencja lokalnych smaków, które znajdziecie w wielu małopolskich domach i ogrodach. Idealna na każdą porę dnia, by poczuć smak regionu w swoim kubku.

Podczas spotkania będziemy się dzielić naszymi ulubionymi miejscówkami w Małopolsce. Porozmawiamy o najciekawszych atrakcjach, o tym, skąd podziwiać najlepsze widoki i jakie lokalne smaki koniecznie trzeba poznać. 

Karolina Fidyk – pasjonatka Małopolski i nowohucianka z wyboru. Od lat eksploruje zakamarki regionu, zarówno służbowo, jak i prywatnie, a w Małopolskim Instytucie Kultury w Krakowie koordynuje portal Małopolska To Go, tworząc praktyczne propozycje jednodniowych wycieczek. Ostatnie półtora roku poświęciła na dokumentowanie historii Spółdzielni „Kamionka” z Łysej Góry, czego efektem jest film Ceramiczna rewolucja.