Kuch­nia arty­stycz­na i literacka

Pod­czas czte­rech lip­co­wych wie­czo­rów spo­tka­my się na malow­ni­czym dachu Domu Uto­pii z ludź­mi z róż­nych dzie­dzin lite­ra­tu­ry i sztu­ki. Kuch­nia sta­nie się dla nas pre­tek­stem do roz­mów o tym, co waż­ne i naj­waż­niej­sze. Z Andą Rot­ten­berg, wybit­ną kura­tor­ką sztu­ki współ­cze­snej, poroz­ma­wia­my o Kuch­ni towa­rzy­skiej i uczu­cio­wej i o tym, czy samo życie może stać się sztu­ką. Cenio­ną aktor­kę – Maję Osta­szew­ską, zapy­ta­my o teatr i film widzia­ny „od kuch­ni”, a tak­że jej zaan­ga­żo­wa­nie spo­łecz­ne i głos, któ­ry daje tym, któ­rych głos nie jest sły­sza­ny. Z jed­nym z naj­czę­ściej nagra­dza­nych auto­rów kry­mi­na­łów – Woj­cie­chem Chmie­la­rzem, poroz­ma­wia­my o jego naj­now­szej książ­ce Rytu­ał, żeby przyj­rzeć się z bli­ska kry­mi­nal­nej kuch­ni lite­rac­kiej. Z Bart­kiem Kie­żu­nem, dzien­ni­ka­rzem kuli­nar­nym, podróż­ni­kiem i som­me­lie­rem, się­gnie­my po „świat na tale­rzu”, wyru­sza­jąc w podróż po Por­tu­ga­lii, Hisz­pa­nii i pach­ną­cej kar­da­mo­nem Tur­cji. Wspól­nie prze­ko­na­my się, jak wspa­nia­le sma­ku­je lite­ra­tu­ra i sztu­ka, rów­nież ta kulinarna. 

Wszyst­kie­go smacznego!

– Mał­go­rza­ta Wach

4.07 PIĄTEK/17.30 

MAJA OSTA­SZEW­SKA

Aktor­ka teatral­na i fil­mo­wa. Absol­went­ka kra­kow­skiej Pań­stwo­wej Wyż­szej Szko­ły Teatral­nej im. Ludwi­ka Sol­skie­go. Jej wyjąt­ko­wy talent dostrze­żo­no już w przed­sta­wie­niu dyplo­mo­wym – Pła­to­no­wie Anto­nie­go Cze­cho­wa w reży­se­rii Kry­stia­na Lupy. Na dużym ekra­nie zade­biu­to­wa­ła u Ste­ve­na Spiel­ber­ga w Liście Schin­dle­ra. Roz­głos i nagro­dy na Festi­wa­lu Pol­skich Fil­mów Fabu­lar­nych w Gdy­ni przy­nio­sły jej role w fil­mach Przy­stań Jana Hry­nia­ka, Patrzę na Cie­bie, Mary­siu Łuka­sza Bar­czy­ka i Pry­mas. Trzy lata z tysią­ca Tere­sy Kotlar­czyk. W 2001 roku zosta­ła lau­re­at­ką Pasz­por­tu Poli­ty­ki w „uzna­niu wybit­nych ról fil­mo­wych, nowo­cze­sne­go i wraż­li­we­go aktor­stwa, gry, w któ­rą zawsze się wie­rzy”. Zna­na jest rów­nież ze swo­je­go zaan­ga­żo­wa­nia w spra­wy spo­łecz­ne i dzia­łal­no­ści na rzecz ochro­ny praw zwie­rząt. Od 2008 roku nale­ży do zespo­łu Nowe­go Teatru w Warszawie.

Spo­tka­nie z Mają Osta­szew­ską popro­wa­dzi Justy­na Nowic­ka, dzien­ni­kar­ka Radia Kraków. 

11 lip­ca, PIĄTEK/18.00 

WOJ­CIECH CHMIELARZ

Autor kry­mi­na­łów, dzien­ni­karz, lau­re­at Nagro­dy Wiel­kie­go Kali­bru (2015) i Wiel­kie­go Kali­bru Czy­tel­ni­ków (2019), dzie­się­cio­krot­nie nomi­no­wa­ny do tej nagro­dy. Autor cyklu powie­ści o komi­sa­rzu Jaku­bie Mort­ce: Pod­pa­lacz (2012), Far­ma lalek (2013), Prze­ję­cie (2014), Osie­dle marzeń (2016), Cie­nie (2018), Dłu­ga noc (2022), Rytu­ał (2025); cyklu gli­wic­kie­go: Wam­pir(2015), Zom­bie (2017) i Wil­ko­łak (2021), posta­po­ka­lip­tycz­nej powie­ści Kró­lo­wa Gło­du (2022) oraz thril­le­ra psy­cho­lo­gicz­ne­go Żmi­jo­wi­sko (2018), za któ­ry otrzy­mał nagro­dę Zło­ty Pocisk i Grand Prix War­szaw­skie­go Festi­wa­lu Kry­mi­na­łu. Po nim uka­za­ły się kolej­ne thril­le­ry – Rana (2019), Wyrwa (2020), Za gra­ni­cą (2023) i Zbęd­ni (2024) oraz powie­ści sen­sa­cyj­ne z Bez­i­mien­nym: Pro­sta spra­wa (2020), Dług hono­ro­wy (2021), Zwy­kła przy­zwo­itość (2023) i Rodzin­ny inte­res (2024). Trzy jego książ­ki – Żmi­jo­wi­sko, Wyrwa i Pro­sta spra­wa – zosta­ły zekra­ni­zo­wa­ne. Rytu­ał jest jego dwu­dzie­stą książką.

Spo­tka­nie z Woj­cie­chem Chmie­la­rzem popro­wa­dzi Mar­ta Gru­szec­ka, dzien­ni­kar­ka „Gaze­ty Wyborczej”.

12.07 SOBOTA/18.00

BAR­TEK KIEŻUN

Dzien­ni­karz, podróż­nik i foto­graf. Autor best­sel­le­ro­wych prze­wod­ni­ków kuli­nar­nych po Ita­lii: Ita­lia do zje­dzenia i Neapol łako­mym okiem. Gotu­je, kar­mi, pro­wa­dzi warsz­ta­ty kuli­nar­ne, orga­ni­zu­je wyjąt­ko­we kola­cje degu­sta­cyj­ne i pisze. Publi­ku­je w „Kuk­bu­ku”, „Tygo­dni­ku Powszech­nym”, „Poli­ty­ce” i „Wyso­kich Obca­sach”. Jest felie­to­ni­stą maga­zy­nu Fer­ment. Zdo­byw­ca Nagro­dy Magel­la­na. Lau­re­at pre­sti­żo­wej World Gou­r­mand Cook­bo­ok Award, któ­rą zdo­by­ła Jero­zo­li­ma do zje­dze­nia oraz Prix de la Lit­te­ra­tu­re Gastro­no­mi­que, któ­rą wyróż­nio­no Ucztę na Wawe­lu. Wykła­da w Col­le­gium Civitas. 

Spo­tka­nie z Bart­kiem Kie­żu­nem popro­wa­dzi Anna Piąt­kow­ska, dzien­ni­kar­ka „Gaze­ty Krakowskiej”.

25.07 PIĄTEK/18.00

ANDA ROT­TEN­BERG

Histo­rycz­ka i kry­tycz­ka sztu­ki, kura­tor­ka wystaw. Pra­co­wa­ła m.in. w Insty­tu­cie Sztu­ki PAN, kie­ro­wa­ła Depar­ta­men­tem Sztu­ki w MKiS (1990−1991), była dyrek­tor­ką Zachę­ty – Naro­do­wej Gale­rii Sztu­ki (1993−2001) i dyrek­tor­ką do spraw arty­stycz­nych Muzeum Sztu­ki Nowo­cze­snej (2006−2008). W latach 1988–1993 prze­wod­ni­czy­ła Sek­cji Pol­skiej Mię­dzy­na­ro­do­we­go Sto­wa­rzy­sze­nia Kry­ty­ków Sztu­ki AICA, póź­niej zosta­ła wice­prze­wod­ni­czą­cą Zarzą­du Głów­ne­go Sto­wa­rzy­sze­nia (1994−2000). Zaini­cjo­wa­ła powsta­nie Muzeum Sztu­ki Nowo­cze­snej, któ­re­go Radzie Pro­gra­mo­wej następ­nie prze­wod­ni­czy­ła. Od kil­ku lat kie­ru­je dzia­łem kul­tu­ry mie­sięcz­ni­ka „Vogue” i pro­wa­dzi cyklicz­ną audy­cję Andy­ma­te­ria w Radiu TOK FM. Jest autor­ką wie­lu publi­ka­cji o sztu­ce oraz ksią­żek, np. Sztu­ka w Pol­sce 1945–2005(2005, 2020), Prze­ciąg. Tek­sty o sztu­ce pol­skiej lat 80. (2009), Pro­szę bar­dzo (2009), udzie­li­ła wywia­du rze­ki Rot­ten­berg. Już trud­no (2014), wyda­ła dzien­ni­ki: Ber­liń­ska depre­sja (2017) i Lista (2019).

Spo­tka­nie z Andą Rot­ten­berg popro­wa­dzi Kata­rzy­na Kubi­siow­ska, dzien­ni­kar­ka „Tygo­dni­ka Powszechnego”.

Wej­ściów­ki w cenie 15 zł dostęp­ne są w kasie onli­ne Teatru Łaź­nia Nowa.

Kar­net na wszyst­kie spo­tka­nia: 45 zł