Her­ba­cia­na utopia

„Her­ba­cia­na uto­pia” to cykl spo­tkań kuli­nar­no-per­for­ma­tyw­nych z Nową Hutą w tle. Do wspól­nych dzia­łań zapro­si­li­śmy czwo­ro nowo­huc­kich akty­wi­stów i akty­wi­stek, dzia­ła­ją­cych w róż­nych obsza­rach (antro­po­lo­gia kul­tu­ro­wa, histo­ria sztu­ki, foto­gra­fia, dzien­ni­kar­stwo, pra­wa czło­wie­ka) któ­rzy przy­go­tu­ją autor­skie her­bat­ki i napa­ry. Spo­tka­nia przy wspól­nej cele­bra­cji sta­ną się oka­zją do roz­mów o dale­kich i bli­skich podró­żach, nowo­huc­kich odkry­ciach i inspi­ra­cjach, oraz miej­scach, któ­rych nie moż­na zna­leźć na żad­nej mapie. To dosko­na­ła oka­zja, aby poznać cie­ka­wych ludzi i zupeł­nie nowe, zaska­ku­ją­ce smaki. 

Oso­by performujące:

Karo­li­na Fidyk, Ola Paduch-Bat­ko, Inga Haj­da­ro­wicz, Adam Grzanka.

4.07 PIĄTEK/16:15–17:15 

MAŁO­POL­SKA HER­BA­TA CODZIENNA

Pro­sta, natu­ral­na, a jed­nak wyjąt­ko­wa – tak jak Mało­pol­ska. Ta her­ba­ta to esen­cja lokal­nych sma­ków, któ­re znaj­dzie­cie w wie­lu mało­pol­skich domach i ogro­dach. Ide­al­na na każ­dą porę dnia, by poczuć smak regio­nu w swo­im kubku.

Pod­czas spo­tka­nia będzie­my się dzie­lić naszy­mi ulu­bio­ny­mi miej­sców­ka­mi w Mało­pol­sce. Poroz­ma­wia­my o naj­cie­kaw­szych atrak­cjach, o tym, skąd podzi­wiać naj­lep­sze wido­ki i jakie lokal­ne sma­ki koniecz­nie trze­ba poznać. 

Karo­li­na Fidyk – pasjo­nat­ka Mało­pol­ski i nowo­hu­cian­ka z wybo­ru. Od lat eks­plo­ru­je zaka­mar­ki regio­nu, zarów­no służ­bo­wo, jak i pry­wat­nie, a w Mało­pol­skim Insty­tu­cie Kul­tu­ry w Kra­ko­wie koor­dy­nu­je por­tal Mało­pol­ska To Go, two­rząc prak­tycz­ne pro­po­zy­cje jed­no­dnio­wych wycie­czek. Ostat­nie pół­to­ra roku poświę­ci­ła na doku­men­to­wa­nie histo­rii Spół­dziel­ni „Kamion­ka” z Łysej Góry, cze­go efek­tem jest film Cera­micz­na rewo­lu­cja.

---

11.07 PIĄTEK/16:15–17:30

WSPO­MNIE­NIA I SZA­RY KSIĄŻĘ

Ola Paduch-Bat­ko – z wykształ­ce­nia histo­rycz­ka sztu­ki, ama­tor­ka foto­gra­fii, współ­twór­czy­ni nowo­huc­kich Foto­świa­tów. Uro­dzi­ła się w Słup­sku, dora­sta­ła w Gdań­sku. W Nowej Hucie miesz­ka od 2019 roku. Lubi robić zdję­cia drzew w par­ku Rogo­ziń­skich. Opo­wie o swo­im debiu­cie lite­rac­kim, książ­ce, któ­ra uka­że się w sierp­niu w Wydaw­nic­twie Czar­ne. Zachę­ci do her­ba­cia­nych wspo­mnień, tych zwią­za­nych z lata­mi 90. i z dzie­ciń­stwem oraz zapro­si do posma­ko­wa­nia swo­je­go ulu­bio­ne­go napa­ru i her­ba­ty-kla­sy­ka w róż­nych odsło­nach. Bo jeśli her­ba­ta to zawsze powsze­dnia, nigdy odświętna.

---

12.07 SOBOTA/16:15–17:30

HER­BAT­KA PARTYCYPACYJNA

Inga Haj­da­ro­wicz – socjo­loż­ka, badacz­ka, Nowo­hu­cian­ka z wycho­wa­nia. Inte­re­su­je się demo­kra­cją par­ty­cy­pa­cyj­ną, samo­or­ga­ni­za­cją i migra­cja­mi. Opo­wie jak spa­ce­ry po osie­dlu Kolo­ro­wym zapro­wa­dzi­ły ją do Kolum­bii, Liba­nu, a potem na gra­ni­cę pol­sko-bia­ło­ru­ską. Zapro­si do roz­mo­wy o tym, co wspól­ne jest w straj­kach w Nowej Hucie, budże­cie par­ty­cy­pa­cyj­nym i ini­cja­ty­wach syryj­skich uchodź­czyń w Liba­nie. W swo­ich bada­niach podej­mu­je tema­ty demo­kra­cji uczest­ni­czą­cej, ini­cja­tyw oddol­nych, ruchów femi­ni­stycz­nych i kry­tycz­nych stu­diów nad gra­ni­ca­mi. Uczest­ni­czy­ła w bada­niu i wdra­ża­niu narzę­dzi par­ty­cy­pa­cji, mają­cych na celu zwięk­sze­nie wpły­wu miesz­kań­ców i miesz­ka­nek na pro­ce­sy decy­zyj­ne w mie­ście oraz włą­cze­nie grup dotych­czas wyklu­czo­nych we współ­two­rze­nie poli­tyk miej­skich. Od 2015 roku wyko­rzy­stu­je podob­ne meto­dy w dzia­ła­niach z uchodź­ca­mi i uchodź­czy­nia­mi, m.in. w Ser­bii, Gre­cji i Liba­nie. Jej roz­pra­wa dok­tor­ska poświę­co­na była ana­li­zie oddol­nych form wspar­cia syryj­skich uchodź­czyń w Liba­nie. Od dwóch lat zaan­ga­żo­wa­na na gra­ni­cy pol­sko-bia­ło­ru­skiej, gdzie nie­sie wspar­cie huma­ni­tar­ne oso­bom w dro­dze. Człon­ki­ni gru­py koor­dy­na­cyj­nej Bada­czek i Bada­czy na Gra­ni­cy, mię­dzy­uczel­nia­nej i inter­dy­scy­pli­nar­nej sie­ci zaj­mu­ją­cej się doku­men­ta­cją i nauko­wym opra­co­wa­niem kry­zy­su huma­ni­tar­ne­go na gra­ni­cy-pol­sko białoruskiej.

Wspól­nie zapa­rzy­my arab­ską her­ba­tę z mię­tą, ide­al­ną na nowo­huc­kie lato.

---

25.07 PIĄTEK/16:15–17:30

HER­BAT­KA Z WIZJĄ I LODEM

Adam Grzan­ka - jestem rodo­wi­tym Huta­sem. Miło­śni­kiem Nowej Huty, dre­sów, meta­lu i hoke­ja i – jak mówi – kie­dyś to wszyst­ko połą­czy. Zapra­sza na tra­dy­cyj­ną her­bat­kę po nowohucku. 

Tra­dy­cję u nas na dziel­ni two­rzy­my my, więc jestem bar­dzo otwar­ty – jak „u” w sło­wie „Huta” – na pro­po­zy­cje, jak taka her­bat­ka ma się zacho­wy­wać. W Nowej Hucie miesz­kam, two­rzę i spę­dzam naj­faj­niej­szy czas. Przy her­bat­ce opo­wiem Pań­stwu o mojej wizji Nowej Huty. Z pew­no­ścią powiem, że gdy­by­śmy mie­li jesz­cze cało­rocz­ne lodo­wi­sko na dziel­ni to było­by to miej­sce ide­al­ne. Chęt­nie odpo­wiem na wszyst­kie pyta­nia, naj­chęt­niej na trud­ne i zaskakujące.

---

Wej­ściów­ki w cenie 15 zł dostęp­ne są w kasie onli­ne Teatru Łaź­nia Nowa.

Po wspól­nej her­bat­ce zapra­sza­my na spo­tka­nia „Kuch­ni arty­stycz­nej i lite­rac­kiej” na dachu Domu Utopii: 

4 lip­ca, godz. 17.30 – Maja Osta­szew­ska
11 lip­ca, godz. 18.00 – Woj­ciech Chmie­larz
12 lip­ca, godz. 18.00 – Bar­tek Kie­żun 
25 lip­ca, godz. 18.00 – Anda Rottenberg